チャウス インフォメーションセンター日記

チャウス自然体験学校(NPO法人チャウス)の日々の情報をお伝え致します!

野菜収穫

チャウスはたけの楽校~味濃い野菜でピザ作り【活動レポート】

「チャウスはたけの楽校」第5回目となる今回は「味濃い野菜でピザ作り」を行いました! 開校式 スタッフの挨拶や 新型コロナウイルスのオリエンテーションも行い、手の洗い方や注意事項などをお話しました。 最初に ピザに使う野菜を畑で収穫します! しばら…

チャウスはたけの楽校~夏野菜の保存食づくりと冬野菜の植え付け【活動レポート】

「チャウスはたけの楽校」第4回目のとなる今回は「夏野菜の保存食作りと冬野菜の植え付け」を行いました! 開校式 朝から気温が高くなっていた為、室内でおこないました。 新型コロナウイルスのオリエンテーションも行って、今日も元気にスタートです! まず…

チャウスはたけの楽校~夏野菜の収穫と流しソーメン大会【活動レポート】

「チャウスはたけの楽校」第3回目のとなる今回は「夏野菜の収穫と流しソーメン大会」を行いました! 開校式 梅雨の晴れ間でムシムシの1日となりましたが 今日も元気にスタート 今回は野菜の収穫から 前回のジャガイモ堀で、小さくて取り残したジャガイモから…

梅雨の不安定な天気【日々あれこれレポート】

先週来の九州地方をはじめ全国各地で大雨による被害が発生していますね。被害に遭われた皆様に一日も早く、日常が戻りますことをお祈りいたします。 今日は事務所周辺も突風を伴う豪雨に見舞われて・・・ 畑のトマトの屋根やキュウリの支柱 トウモロコシが倒れ…

チャウスはたけの楽校~冬野菜の保存食づくりと冬野菜で作るグンマー名物【活動レポート】

今季は1月に入っても、温かく過ごしやすい日が多いですが、この日は平年の冬らしい寒さの1日となりました。 今日の活動は、冬野菜を使って保存食作りやグンマー名物「すき焼き」を作ります! 開校式 今日もmori-bejiの森さんにお世話になります! 最初に畑…

チャウスはたけの楽校~畑のクリスマス【活動レポート】

12月に入り、朝は霜の降りる厳しい季節になりました。 今回の活動は、冬野菜の収穫をして、クリスマス料理を作ったりします! 開校式 霜が降りて、真っ白な畑では・・・ ブロッコリー を収穫したり・・・ 身の詰まった キャベツ よいしょ~~~ どっこいしょ~…

チャウスはたけの楽校~野菜×イタダキマス【活動レポート】

朝夕と日中の寒暖差が一層、大きくなって畑周辺も秋の深まりを感じる季節になりました。 今回は、秋野菜の収穫と、その野菜と秋で脂ののった最高級魚「頂鱒(イタダキマス)」をつかった料理を作って『イタダキマス』。 開校式 段々と寒くなって来ましたが、…

チャウスはたけの楽校~畑のハロウィン【活動レポート】

畑の周辺ではキンモクセイの香りが漂い、スズムシが鳴き声が一段と大きくなり、秋を感じる季節となりした。 10月末はハロウィンなので、今回の「はたけの楽校」でもハロウィン(収穫祭)をテーマに活動を行いました! 開校式 まずは畑での作業・・・ 草むしり…

チャウスはたけの楽校~夏野菜でBBQ【活動レポート】

ようやく、暑さが一段落。少しずつ朝晩が涼しくなってきましたね・・・。 畑ではまだ夏野菜が育っていますので、今回は夏野菜の最終の収穫ととれたて野菜をつかって、みんなでバーベキューをおこないました! 開校式 今日も元気に活動していきましょう! 早速、…

チャウスはたけの楽校~夏野菜の保存食づくりと冬野菜の植え付け【活動レポート】

前回の7月の時にはまだまだ梅雨の真っ只中・・・ 野菜の成長が心配されましたが、8月に入ってから猛暑日の連続!! 夏野菜の成長がなんとか追いついた感じで「チャウスはたけの楽校(第5回目)」を迎えることが出来ました! 今回は「夏野菜の保存食づくりと冬野…

チャウスはたけの楽校~夏野菜の収穫と流しソーメン大会【活動レポート】

7月も下旬に入りましたが今年の梅雨明けはまだ・・・ 今回の「チャウスはたけの楽校(第4回目)」では夏野菜の収穫と流しソーメン大会を行いました。 開校式 あいにくの霧雨が降ったりやんだりの天気となりましたが・・・ 今日も元気に農作業をがんばりましょう(^o…

このブログに掲載の文章、写真、イラスト、映像などの無断転載、無断使用を禁じます。 © Chaus-Nature Experience Outdoor School. All rights reserved. 編集する